５月３０日１０：３０～　１F調理室で、託児付の料理教室「ママ・クッキング」を開催しました

伊勢創作ビストロMIREPOIX（ミルポワ）のオーナーシェフ岡田新太朗氏におしゃれな西洋料理を教えていただきました

 

子育て中のお母さんが対象ということで、できるだけ簡単にでき、小さなお子様も一緒に食べられる、保存もできるなど、シェフオリジナルのメニューを考案してくださいました

メニューは
・玉葱とじゃが芋のポタージュ
・トマトと水菜のサラダ　アオサとしらすのカリカリあえ
・トマトとりんごのドレッシング
・ローストトマトのスパゲティ　　　　

シェフの丁寧な指導のもと、お母さん方はしっかり話を聞いたり、質問したり
とても真剣な様子で作っていました

完成すると、「おしゃれ」「やっぱり違うわ」など賞賛の声ばかりでした

１２：００過ぎに完成し、隣の和室でお子様と一緒にいただきましたもちろん皆さんが「おいしい」と大満足でした

食事が終わってから、お母さん方が作られた「ドレッシング」をシェフが真空パックしてお母さん方にお持ち帰りしていただきました

岡田シェフありがとうございました